TAHU KUKUS GORENG atau TAHU SOSIS

Resep ini saya dapat di sebuah grup di media sosial Kalau diliat dari bahan dan proses simple dan gampang banget.Dan cemilan ini enak bangat kalua dijadiin teman buat minum teh di sore hari atau jadi teman untuk makan nasi.Untuk yang ingin coba ini resepnya:
TAHU SOSIS
Bahan :
1 bks tahu putih
5 bh sosis sapi
2 btr telur
merica bubuk secukupnya
penyedap Rasa secukupnya
garam

Cara Membuat :

1. Hancurkan tahu sampai lembut dengan menggunakan garpu.Masukan telur , merica , penyedap rasa dan garam kemudian aduk sampai tercampur rata .
2. Potong sosis menjadi  4 bagian, kemudian belah tengah .
3. Masukan adonan tahu ke cetekan kue talam yang sudah diolesi minyak kemudian tancapkan sosis di bagian tengahnya  dan  kukus selama 10 menit .
4. Angkat  dan dinginkan, keluarkan dari cetakan lalu goreng sapai kuning kecoklatan .

Note : 
ketika memasukan tahu ke dalam cetakan jagan terlalu penuh / setangah cetakan saja krn kalau waktu  dikukus tahu akan mengembang / naik .
Source resep Bunda Yuliusi Yanti

 

Selamat Mencoba