Orderan Ci Lili

Orderan ini saya dapat dari dari teh Mei karena kebetulan Ci Lili adalah teman dari teh Mei. Khusus untuk orderan ini kita melakukannya harus diam diam karena Ci Lili ingin ini jadi hadiah kejutan buat suaminya. jadi mau ngak mau komunikasi  via sms ato BBM tidak bisa dilakukan langsung dengan Ci Lili takut nanti ketahuan dan jadi tidak suprise lagi.
Sebenarnya yang jadi point perhatian saya adalah butter creamnya karena Ci Lili ingin butter cream yang rasa Moka. Jujur saya belum pernah buat buttercream rasa Moka dan ini jadi tantangan buat saya dan yang jadi tantangan berikutnya bagi saya  waktu untuk melakukan eksperimen untuk membuat butter cream  Moka yang susah  karena lagi bulan Ramadhan... Mau ngerjain siang rasanya tidak mungkin karena mau tidak mau saya harus nyobain  rasa butter creamnya , kalau dikerjakan malam hari paling bisa habis sholat Tarawih dan biasanya jam tsb saya sudah sangat ngantuk .. dilematis jadinya.
Saya tidak ingin mengecewakan orang yang sudah order ke saya putuskan untuk menggunakan pasta Moka walaupun kalau untuk rasa tidak akan sama karena pasta cuma menang di aroma dan warna saja.
Akhirnya habis tarawih saya ngerjain orderan ini  dan baru beres di dapur sekitar jan 22.30 Wib.. Sambil nunggu cakenya dingin saya  makan malam dulu karena harus lanjutin  ngerjain cakenya  karena belom dioles dengan selai, butter cream dan dekor cakenya.. jam 2 pagi baru kelar ngerjain dekorasi cakenya... Bonusnya ngantuk berat hehehe...

Adapun untuk cake ini base cakenya saya gunakan brownies kukus yang terdiri atas dua layer yang dilapisi dengan selai Blueberry dan permukaan cake di cover dengan butter cream Moka. Untuk mempercantik tampilan cakenya  saya gunakan edible image.
Alhamdulillah cakenya jadi dan untuk rasa dan tampilan cakenya  Ci Lili dan keluarga suka.

Terima kasih untuk orderannya Ci Lili dan Selamat Ulang Tahun Buat Suaminya Semoga Makin Sukses,Sehat Selalu .... Amiennnn...