Brownies Irit Telur

Resepnya saya dapat dari  Bunda Bayu yang merepakan teman di sebuah grup di Facebook,Brownieskukus ini walaupun pemaikaian telurnya sedikit tetapi tetap empuk walaupun di makan keseokan harinya. Berbda dengan brownies kukus lainnya yang menggunakan coklat masak(DCC) yang banyak untuk brownies ini malah sedikit tetapi soal rasa tidak mengecewakan rasa dan aroma coklatnya tetap kerasa.Untu yang ining mencoba ini resepnya.
Brownis kukus (Bunda Rie Vyno)
Bahan1:
150 gr gula pasir
2 btr telur
1/2 sdt TBM
1/2sdt vanilla pasta 

Bahan 2:
150 gr terigu
3sdm coklat bubuk
1/2 sdt baking powder 

Bahan3:
3 sdm minyak
3 sdm margarin
50 gr Dark cooking coklat
1 sachet SKM + 150 ml air putih 

Cara Membuat:

1. Lelehkan/di tim DCC,margarin dan minyak dinginkan,sisisihkan
2. Mixer bahan 1 hingga putih dan kental
3. Masukan bahan 2 secara bergantian dengan SKM aduk hingga rata
4. Terakhir masukan bahan 3,aduk rata
   Kukus dgn api kecil ± 30 menit

 Note: 

• Jangan dikukus dengan api yang terlalu besar karena kl apinya terlalu besar menyebabkan permukaan cakenya  rekah

 

Ok selamat mencoba